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                每天吃雞蛋有助降低中風風↘險

                2016-11-3 8:56:29      點擊:


                《美國營養學院如何来对付他们學報》1日發表的一項新研究說,每天吃一個雞蛋,可以將罹患中風的風險降低約12%。

                在美國雞↑蛋生產商協會和美國雞蛋委員¤會的資助下,美國流行病學數據研究所研究人人員分析了1982年至2015年有關吃雞蛋與冠心病及中∏風之間關系的多項研究,研究對象⊙涉及近60萬人。結果顯示,每天吃一個雞蛋與冠心病風險之間不存在聯系,反而能咦把中風風險降低約12%。中風是由於腦部供血受阻而導想到此致的腦功能損○失,冠心病是一種由於冠狀動脈狹窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧〗或心肌壞死性心臟病。

                研究人員表示,雞蛋含有許多營養成分,如蛋白質、抗氧化劑等ㄨ,但還需要更多研究了解吃雞蛋與中風風險之間的關聯。